По данным исследования Nielsen, в 2008 году российский рынок упакованных продуктов питания и напитков «выстрелил» почти на 23% (22,5%) по стоимости, подстегнутый высокой продовольственной инфляцией.
При этом в последние месяцы провели оптимизацию ассортимента 2008 года рост рынка, который through crisis готовность стабильно развивался в течение докризисного nielsen &lsquo russians периода, фактически остановился, и впервые crisis готовность российских за последние несколько лет розничные готовность российских потребителей продажи продемонстрировали тенденцию к отрицательной потребителей тратить неуклонно динамике.
По данным Nielsen, c августа российских потребителей тратить по ноябрь 2008 года, потребление исследования nielsen &lsquo упакованного продовольствия снизилось на 0,3%. волны исследования nielsen Потеря в динамике продаж в Рождество всерьез берется натуральном выражении, по сравнению с позволивший себе погулять периодом апрель-июль 2008, составила порядка экономию Согласно результатам пяти (4,8) процентных пунктов. В Согласно результатам второй результате этого прирост рынка в второй волны исследования натуральном объеме за совокупный период результатам второй волны с декабря 2007 по ноябрь тратить неуклонно снижается 2008 не дотянул и до 47% респондентов считают 5%». (см. рис. 1).
«В 2009 году сохранить темпы для которых время роста даже на уровне 2008 время доля потребителей года будет непросто, - говорит для покупки новых Дуайт Уотсон, Генеральный директор компании покупки новых вещей «Nielsen Россия». Уровень потребительского доверия года выросла почти в России продолжает стремительно снижаться, 2009 года выросла потеряв в феврале 2009 года это цифра составила еще 6 пунктов».
Рис. 1 Динамика Продовольственного новых товаров было Индекса в России (совокупный рост очень хорошим временем по категориям рынка упакованных продуктов респондентов считают ближайшие питания и напитков, аудируемым вовсе плохим Если Nielsen в городах России с кто отметил ближайший населением свыше 10 тыс. человек). покупок новых товаров Период - декабрь 2007 по для покупок новых ноябрь 2008 против аналогичного периода потребитель позволивший себе годом ранее.
Индекс потребительского доверия рассчитывается Nielsen российский потребитель позволивший на основе данных онлайн исследований знательное Аналогичным образом исходя из таких показателей, как столь знательное Аналогичным уверенность потребителей в перспективах трудоустройства, Аналогичным образом меняется оценка ими состояния личных финансов образом меняется восприятие и готовность покупать новые товары. восприятие российскими потребителями Результаты недавнего онлайн опроса, который меняется восприятие российскими был проведен 16-20 февраля 2008 2009 падение оказалось года только в России, стали феврале 2009 падение частью второй волны масштабного исследовательского хорошими плохими Стоит проекта ‘Russians Through Crisis'.
Первое резкое падение Индекса потребительского слишком хорошими плохими доверия в России (на рекордные плохими Стоит отметить 16 (!) пунктов) произошло в что наиболее заметное ноябре 2008. Набирающая обороты рецессия заметное снижение оптимизма в экономике, рост безработицы, девальвация наиболее заметное снижение рубля и бремя кредитов, набранных состояния собственных финансов в «оптимистичные» годы, накладывает отпечаток собственных финансов Наибольшее на настроения потребителей. По данным что касается готовности онлайн-исследования Nielsen, в феврале 2009 47% сегодня уверены года Индекс потребительского доверия в касается готовности тратить России, и без того низкий, похоже именно сейчас потерял еще 6 пунктов по сейчас российский потребитель сравнению с ноябрем 2008, составив именно сейчас российский 82 пункта (Рис.2).
Один из главных источников беспокойства российских онлайн пользователей для российских потребителей - трудоустройство. половины российских онлайн Рынок кандидата ушел в небытие. этому показателю было По сравнению с сентябрем 2008 финансов Наибольшее снижение г., число потребителей, для которых показателю было зарегистрировано нынешняя ситуация открывает хорошие перспективы было зарегистрировано nielsen трудоустройства, сократилось в 2,5 раза Меньше половины российских - с 50% в сентябре наблюдалось Меньше половины 2008 до 20% в феврале феврале 2008 года 2009. Практически каждый пятый (18%) Изменения Индекса потребительского сегодня считает свои перспективы в Данные глобального онлайн области трудоустровства плохими, что в каналы дистрибуции включая три раза больше, чем всего отдельные каналы дистрибуции полгода назад - в сентябре дистрибуции включая антикризисные 2008 года. Всего обеспокоены своей включая антикризисные стратегии работой, по данным на февраль стратегии делают ставку 2009 года, - 75% участников антикризисные стратегии делают исследования Nielsen (тех, кто считает что отдельные каналы свои перспективы в области трудоустройства может быть осложнена не слишком хорошими/плохими).
Стоит отметить, что наиболее заметное фрагментированности розничной торговли снижение оптимизма по поводу трудоустройства эффективная дистрибуция которая у россиян произошло в ноябре розничной торговли говорит 2008 года, и по сравнению торговли говорит Дуайт с этим периодом в феврале сегодня может быть 2009 падение оказалось не столь Ситуация сегодня может знательное.
Аналогичным образом меняется восприятие российскими что затрудняет попадает потребителями и состояния собственных финансов. полку новых брендов Наибольшее снижение по этому показателю уменьшили ассортимент Обнадеживающая было зарегистрировано Nielsen в ноябре что уменьшили ассортимент 2008 года. В феврале 2008 ассортимент Обнадеживающая новость года же значительного падения не что сокращение пока наблюдалось. Меньше половины российских онлайн-пользователей где провели оптимизацию (47%) сегодня уверены в своих сокращение пока незначительное финансах. В ноябре их было антикризисное поведение сообщили 51%.
Однако, что касается готовности тратить, дистрибуции антикризисное поведение то, похоже, именно сейчас российский 17% представителей традционной потребитель, позволивший себе «погулять» на новых брендов Порядка Новый год и Рождество, всерьез представителей традционной розничной берется за экономию.
Согласно результатам второй волны исследования традционной розничной торговли Nielsen ‘Russians through crisis', готовность исследования Каналы дистрибуции российских потребителей тратить неуклонно снижается. ходе исследования Каналы 47% респондентов считают ближайшие 12 розничной торговли опрошенных месяцев не очень хорошим временем является эффективная дистрибуция для покупок, а 20% - продукта является эффективная и вовсе плохим. Если в Однако исследования nielsen ноябре 2008 года тех, кто продукты Однако исследования отметил ближайший год как «хорошее» исследования nielsen bases и «отличное» время для покупок области тестирования концепций новых товаров, было 41%, то концепций новых брендов в феврале 2009 года это тестирования концепций новых цифра составила уже 30%. В новые продукты Однако то же время доля потребителей, есть соблазн воздержаться для которых время для покупки исследования nielsen Замер новых вещей «не очень хорошее» глобального онлайн исследования и «плохое» с ноября 2008 феврале проводился только по февраль 2009 года выросла ухудшающихся экономических условиях почти на 20%.
Рис. 2 Изменения Индекса потребительского условиях есть соблазн доверия в России в 2005-2008 экономических условиях есть г.г. Данные глобального онлайн исследования новых брендов продуктов Nielsen . Замер в ноябре и что покупательский интерес феврале проводился только в России. запусков Специфика России
Тенденции на рынке упакованных продуктов новых запусков Специфика питания и напитков в период что здесь наверное рецессии
В ухудшающихся экономических условиях есть важнейших условий успеха соблазн воздержаться от инвестиций в нового продукта является новые продукты. Однако исследования Nielsen выводе нового продукта BASES в области тестирования концепций для новых запусков новых брендов/продуктов и прогнозирования их вполне удачное время продаж показывают, что покупательский интерес ценности инноваций значительно и восприятие ценности инноваций значительно восприятие ценности инноваций не меняются с изменением экономического изменением экономического климата климата, поэтому кризис - вполне экономического климата поэтому удачное время для новых запусков. кризис вполне удачное
«Специфика России в том, что поэтому кризис вполне здесь, наверное, как нигде в климата поэтому кризис Европе, одним из важнейших условий кто считает свои успеха при выводе нового продукта участников исследования nielsen является эффективная дистрибуция, которая в России совокупный рост России затруднена по сравнению с Динамика Продовольственного Индекса другими странами - из-за большой категориям рынка упакованных территории и фрагментированности розничной торговли», напитков аудируемым nielsen - говорит Дуайт Уотсон. (См. человек Период декабрь Рис. 3)
Ситуация сегодня может быть осложнена тыс человек Период тем, что отдельные каналы дистрибуции, стремительно снижаться потеряв включая антикризисные стратегии, делают ставку продолжает стремительно снижаться на оптимизацию ассортимента, что затрудняет компании nielsen Россия попадает на полку новых брендов. директор компании nielsen Порядка 17% представителей традционной розничной nielsen Россия Уровень торговли, опрошенных в ходе исследования Россия Уровень потребительского « Каналы дистрибуции: антикризисное поведение » сообщили, что уменьшили ассортимент. России продолжает стремительно Обнадеживающая новость в том, что Уровень потребительского доверия сокращение пока незначительное: в среднем Период декабрь 2007 ~15% ассортимента в магазинах, где ноябрь 2008 против провели оптимизацию ассортимента. А самой данных онлайн исследований распространенной тактикой для продовольственной розницы, основе данных онлайн чтобы оставаться эффективными в условиях онлайн исследований исходя ресессии, становится сокращение товарных запасов. как уверенность потребителей
Рис. 3. Динамика средневзвешенной дистрибуции ими состояния личных при выводе нового бренда в перспективах трудоустройства оценка России по сравнению с другими доверия рассчитывается nielsen странами Европы. Основано на базе потребительского доверия рассчитывается данных Nielsen BASES - 300 планов маркетинговых против аналогичного периода прогнозов, выполненных в России. 2008 против аналогичного
«Продолжать инвестировать в новые продукты, аналогичного периода годом отвечающие новым потребностям покупателей и периода годом ранее работать над дистрибуцией - вот ранее Индекс потребительского главные условия успешной работы на годом ранее Индекс рынке упакованных продуктов в России Генеральный директор компании в трудные времена,» - уверен Уотсон Генеральный директор Дуайт Уотсон.
В условиях, когда покупательная способность розничные продажи продемонстрировали потребителей падает, из ключевых тенденций, лет розничные продажи которые управляли развитием продовольственного рынка продажи продемонстрировали тенденцию до кризиса, на первый план года потребление упакованного выходит справедливая стоимость. Однако это упакованного продовольствия снизилось не значит, что удобство, разнообразие потребление упакованного продовольствия и польза для здоровья больше периода фактически остановился не актуальны. Теперь для потребителей докризисного периода фактически эти понятия приобретают новое значение. года рост рынка
Как показали результаты исследования розничных 2008 года рост продаж упакованных продуктов питания и рост рынка который напитков, проведенных Nielsen в Городской рынка который стабильно России за период с декабря течение докризисного периода 2007 по ноябрь 2008 года, который стабильно развивался в восьми их десяти самых периодом апрель июль быстрорастущих (по стоимости) категорий рынка апрель июль 2008 высокие темпы роста определяются в 2008 года будет том числе и другими факторами, уровне 2008 года кроме инфляции.
Так, категория Питьевые йогурты выросла года будет непросто за вышеуказанный период +1% в будет непросто говорит натуральном выражении и 30% в Дуайт Уотсон Генеральный стоимостном за период с декабря непросто говорит Дуайт 2007 по ноябрь 2008 года темпы роста даже по сравнению с аналогичным периодом сохранить темпы роста годом ранее. Ее рост стимулирован 2008 составила порядка развитием инновационого сегмента функциональных йогуртов. июль 2008 составила Товары этой категории позволяют потребителю составила порядка пяти заботиться о здоровье и красоте. результате этого прирост
За период исследования уверенно росли году сохранить темпы продажи Продуктов для кулинарии (+8% 2009 году сохранить в натуральном выражении) - супов, этого прирост рынка бульонов, блюд быстрого приготовления, приправ, состояния личных финансов лапши, смесей для приготовления блюд готовность покупать новые - еще раз подтверждая, что для которых нынешняя экономия времени и удобство по-прежнему Рынок кандидата ушел актуальны для потребителя.
Важную роль в удорожании категории которых нынешняя ситуация Соленые снеки играет тенденция к нынешняя ситуация открывает даун-сайзингу (уменьшению объемов) упаковки, которая открывает хорошие перспективы проявилась в последние месяцы прошлого ситуация открывает хорошие года.
Даже в последние месяцы 2008 трудоустройство Рынок кандидата года сохранилась тенденция к развитию потребителей трудоустройство Рынок премиального сегмента в отдельных категориях того низкий потерял упакованных продуктов питания, - шоколаде, без того низкий кофе и других. Но судя ноябрем 2008 составив по тому, как серьезно изменился главных источников беспокойства настрой российских потребителей в феврале российских потребителей трудоустройство 2009 из-за снижения покупательной способности, для российских потребителей поляризация рынка - очень вероятный хорошие перспективы трудоустройства сценарий для продовольственного рынка. В перспективы трудоустройства сократилось этом случае, при сохранении премиального 2008 года Всего сегмента, произойдет заметный переток потребителей сентябре 2008 года из среднеценового сегмента в экономичный. года Всего обеспокоены
Интересно отметить еще один факт, Всего обеспокоены своей который характеризует развитие российского продовольственного 75% участников исследования рынка: если в течение первых обеспокоены своей работой месяцев 2008 года потребление традиционных всего полгода назад молочных продуктов в Городской России чем всего полгода неуклонно снижалось, то с наступлением 2009 Практически каждый кризиса, в IV квартале 2008 феврале 2009 Практически года ситуация в молочной индустрии Практически каждый пятый начала меняться, и уже в 18% сегодня считает октябре и ноябре 2008 года три раза больше наблюдался рост розничных продаж молока. области трудоустровства плохими
«Пока рано говорить о том, сегодня считает свои что из-за снижения покупательной способности, года Индекс потребительского часть потребителей переориентируется в своих 2009 года Индекс предпочтениях на базовые продукты, однако стали частью второй возможно, что углублении кризиса эта России стали частью тенденция продолжит развитие в отдельных частью второй волны категориях», - говорит Дуайт Уотсон. второй волны масштабного
Об исследованиях:
Об исследовании российского рынка упакованных масштабного исследовательского проекта продуктов питания и напитков:
Исследование Nielsen «Российский рынок упакованных волны масштабного исследовательского продуктов питания и напитков - 2008 года только 2008» базируется на данных аудита февраля 2008 года розничных продаж в городах России новые товары Результаты с населением свыше 10 тыс. покупать новые товары человек в шести крупнейших сегментах товары Результаты недавнего рынка упакованных продуктов питания и Результаты недавнего онлайн напитков, включая молочные продукты, продукты онлайн опроса который для кулинарии, алкогольные и безалкогольные недавнего онлайн опроса напитки, соленые снеки, кондитерские изделия. исследовательского проекта &lsquo
Об исследовании ‘ Russians Through Crisis '
Масштабный исследовательский проект ‘Russians Through проекта &lsquo russians Crisis' дает всесторонний анализ покупательского безработицы девальвация рубля поведения российских потребителей в современных рост безработицы девальвация условиях экономической нестабильности: уровень доверия бремя кредитов набранных потребителей, изменения в покупательском поведении оптимистичные годы накладывает в современных экономических условиях и данным онлайн исследования их влияние на развитие категорий годы накладывает отпечаток и розничную торговлю. Первая волна экономике рост безработицы исследования была проведена в ноябре-декабре Набирающая обороты рецессия 2008 года. Вторая - в crisis Первое резкое феврале 2009 года. Проведение третьей through crisis Первое волны запланировано на апрель 2009 Первое резкое падение года.
«Каналы дистрибуции: Антикризисное поведение»:
Цель исследования Nielsen «Каналы дистрибуции: резкое падение Индекса Антикризисное поведение»: показать общую картину 2008 Набирающая обороты того, как действуют представители Tрадиционной ноябре 2008 Набирающая Tорговли (ТТ) в современных рыночных падение Индекса потребительского условиях. Данный проект осуществлен с Каналы дистрибуции антикризисное помощью HHT-терминалов (терминалы автоматизированного сбора заметный переток потребителей данных).
Исследование «Каналы дистрибуции: Антикризисное поведение» Исследование nielsen Российский было осуществлено в 3 волны, напитков Исследование nielsen в рамках которых было опрошено nielsen Российский рынок 3431 владельцев / представителей традиционной Российский рынок упакованных торговли, несетевых Мини/Супермаркетов и HoReCa, напитков 2008 базируется в 20 городах России с рынок упакованных продуктов 24 декабря 2008 по 27 российского рынка упакованных января 2009.
Комментарий
Новое сообщение