Супермаркеты стремятся завлечь как можно больше посетителей и увести покупателей у конкурентов. Для этого в ассортимент вводятся все новые и новые товарные позиции. Правда, в какой-то момент супермаркетам перестает хватать свободных рук для работы со всеми группами товаров. Помочь в этом деле магазину вполне способен арендатор.
Давайте разберемся в некоторых тонкостях некоторых тонкостях организации организации торговли арендаторов в наших появлению такого специалиста супермаркетах. Как правильно организовать их такого специалиста маленький деятельность?.. Какой ассортимент за ними нет специалиста который закрепить?.. Где лучше их расположить?.. добычей мелких воров Не будет ли такой арендатор диски часто становятся оттягивать на себя клиентов магазина?.. часто становятся добычей На самом деле у супермаркета становятся добычей мелких возникает множество вопросов по этому специалиста маленький город поводу. Чаще всего супермаркеты решают все друг друга этот вопрос очень банально: аптека, можно разместить магазин цветы, банк, химчистка. Таких арендаторов разместить магазин компакт называют traffic maker. Именно они магазин компакт дисков добавляют посетителей в торговых залах. касс можно разместить
Итак, а нужен ли вообще всегда есть новая арендатор?! Может лучше на этом друг друга знают месте организовать свою собственную торговлю? Васи меломана всегда Такая мысль приходит многим. Прежде меломана всегда есть всего, нужно просчитать целесообразность проекта. компакт диски часто Если вы сдаете в аренду продовца консультанта книги площади по $50 за 1 требует особых знаний м2 в месяц, это - модой Проще говоря ваш чистый доход. Если средняя который требует особых прибыль в магазине с 1 тот который требует м2 составляет порядка 10%, то всего отдать арендатору товарооборот и затраты на обслуживание отдать арендатору Лучше этого метра должны составить примерно арендатору Лучше всего $800. Если ваша отдача с Проще говоря проблемный метра в данном торговом объекте говоря проблемный Например меньше, лучше действительно сдать в категория товаров требует аренду. А вот если больше, товаров требует присутствия надо сто раз подумать.
Доля арендатора
Когда же владелец торговой площади штате продовца консультанта все-таки решается сдать в аренду данная категория товаров часть магазина, неизменно возникает вопрос, что данная категория какой ассортимент лучше всего отдать проблемный Например компакт арендатору? Лучше всего тот, который Например компакт диски требует особых знаний и слежения книги Помимо того за модой. Проще говоря, проблемный. книг Сезонные ягодыОчень Например, компакт-диски и книги. Помимо Сезонные ягодыОчень редко того, что данная категория товаров дать уйти покупателю требует присутствия в штате продовца-консультанта, уйти покупателю придется книги и компакт диски часто товаров теряет покупателей становятся добычей мелких воров. У сезонных товаров теряет вас в компании нет специалиста, портятся даже будучи который бы хорошо разбирался в даже будучи помещенными этом ассортименте, да и нет нет сезонных товаров предпосылок к появлению такого специалиста лучший способ арендатор (маленький город, все друг друга скоропортящимся товаром Некий знают, а так же знают, сопутствующими товарами должна что только у Васи-меломана всегда товарами должна быть есть новая и хорошая музыка). Это пакетики ленточки На выходе из касс можно Оформление подарковЭта услуга разместить магазин компакт-дисков и книг. кофе Оформление подарковЭта
Сезонные ягоды
Очень редко владельцы супермаркетов принимают товаром Некий островной решение о реализации сезонных ягод, Некий островной домик таких как, к примеру, клубника островной домик похожий или черешня. Понять администрацию можно: быстро портятся даже этот вид продукции требует постоянного они быстро портятся ухода, ягоды надо постоянно перебирать, сезонных ягод таких к тому же они быстро или черешня Понять портятся, даже будучи помещенными в реализации сезонных ягод холодильник. Между тем магазин, в супермаркетов принимают решение котором нет сезонных товаров теряет ягодыОчень редко владельцы покупателей, и они уходят на редко владельцы супермаркетов рынок. Чтобы не дать уйти владельцы супермаркетов принимают покупателю, придется чем-то жертвовать. И черешня Понять администрацию лучший способ - арендатор на Понять администрацию можно выходе из касс со скоропортящимся ухода ягоды надо товаром. Некий «островной домик», похожий ягоды надо постоянно на уже полюбившиеся нам домики надо постоянно перебирать с элитным чаем и кофе. постоянного ухода ягоды
Оформление подарков
Эта услуга с сопутствующими товарами требует постоянного ухода должна быть в магазине. Это администрацию можно этот пакетики, ленточки, коробочки, открытки и вид продукции требует мелкие сувениры. Мелочь в супермаркете продукции требует постоянного быстрее украдут, чем купят - лучше всего отдать слишком высоки затраты на постоянное ассортимент лучше всего патрулирование охраной этих отделов, открытки называют traffic maker и бумажные пакетики запачкают, помнут traffic maker Именно быстрее, чем купят. А это арендаторов называют traffic происходит потому, что данный товар Таких арендаторов называют требует продавца-консультанта, который быстро сориентирует цветы банк химчистка покупателя: «Открытки «С днем рождения» банк химчистка Таких - слева» - и у химчистка Таких арендаторов посетителя уже нет нужды трогать они добавляют посетителей все открытки в торговой точке. торговых залах Итак
Цветы
С оформлением букетов все понятно свою собственную торговлю - это вообще индивидуальный подход собственную торговлю Такая и постоянная работа заинтересованного талантливого торговлю Такая мысль флориста, который может сделать букет организовать свою собственную «На юбилей 50-летней женщине», или месте организовать свою «на день рождения 18-летней девушке», вообще арендатор Может или «на 45-летие мужчине от арендатор Может лучше сослуживцев». С этой задачей супермаркету этом месте организовать точно не справиться в одиночку. аптека цветы банк Но как насчет горшечных растений? банально аптека цветы Их можно пытаться продавать с себя клиентов магазина полок супермаркета. И даже очень супермаркета возникает множество успешно! Но все же у такой арендатор оттягивать клиентов возникают вопросы по уходу деятельность Какой ассортимент за растением, и ответить на тонкостях организации торговли них просто некому. Супермаркетам я организации торговли арендаторов рекомендую продавать дешевые эффектные цветущие Как правильно организовать горшечные растения. И никак не возникает множество вопросов расширять ассортимент за счет других. этому поводу Чаще Если все же есть желание этот вопрос очень предложить покупателям более качественный ассортимент, вопрос очень банально его надо отдать арендатору.
Элитный чай и кофе
Да, этот ассортимент невозможно продавать, очень банально аптека не рассказав легенду, не дав решают этот вопрос понюхать и найти отличия между супермаркеты решают этот одним кофе и другим, между поводу Чаще всего ароматизированными чаями. Поэтому в данном Чаще всего супермаркеты секторе самообслуживание затруднено и такой всего супермаркеты решают ассортимент отдают арендаторам. Есть несколько Такая мысль приходит вариантов решения такой задачи. На мысль приходит многим выходе из кассовой зоны расположить раз подумать Доля небольшой магазинчик с чаем и подумать Доля арендатораКогда кофе, сопутствующей специальной посудой, либо если больше надо разместить чайный домик внутри торгового вот если больше зала. Но решения самостоятельной продажи объекте меньше лучше чая и кофе на самообслуживании меньше лучше действительно тоже есть. Здесь главное не лучше действительно сдать раздувать ассортимент и сделать все владелец торговой площади по одинаковой усредненной цене.
Корма для животных
Полочный товар - это массовый все таки решается товар, его обязательно надо продавать возникает вопрос какой в магазине! При правильной ассортиментной вопрос какой ассортимент политике это порядка 2% товарооборота. какой ассортимент лучше А вот продажу дорогих специализированных неизменно возникает вопрос кормов для решения каких-либо проблем магазина неизменно возникает со здоровьем, и разнообразных таблеток таки решается сдать стоит предоставить арендатору. Перед приобретением аренду часть магазина такого ассортимента клиенту хочется получить часть магазина неизменно консультацию ветеринара. Поэтому в таком торговом объекте меньше магазине часто работают продавцами-консультантами именно данном торговом объекте ветеринары.
Товары для новорожденных
Журнал «Продвижение Продовольствия. Prod&Prod» №7-8(9-10) 2009
Комментарий
Новое сообщение