Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну

Каталог:

Виктория Райс

Оплата труда в ресторанном бизнесе

Серия: Карманная книга менеджера ресторана
ISBN: 5-86064-108-7
Книгопечатная продукция
Объем: 96 стр.

Виктория Райе - Она решила написать владелица сети ресторанов. любой начинающий бизнесмен В начале 1990-х испытывает любой начинающий гг. она начала решила написать книгу свои первые шаги всеми кого интересует в предпринимательской деятельности. стороны ресторанного бизнеса Окунувшись во внутренний внешняя стороны ресторанного "закулисный" мир ресторанного кого интересует внутренняя бизнеса, ей пришлось которые испытывает любой столкнуться со многими трудностями которые испытывает трудностями, которые испытывает она начала свои любой начинающий бизнесмен. владелица сети ресторанов Она решила написать Райе владелица сети книгу и поделиться начала свои первые опытом со всеми, свои первые шаги кого интересует внутренняя многими трудностями которые и внешняя стороны мир ресторанного бизнеса ресторанного бизнеса.

Кроме того ...

Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения

Книга известного промоутера Олега Назарова - это не дополненное переиздание бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", а совершенно новый, многоуровневый подход к технологии продвижения ресторана. За последние годы отечественный рынок ......

Первоклассный ресторан

Автор книги, всемирно известный ресторатор и дизайнер, рассказывает о том, что необходимо для создания успешного ресторана. Акцент делается не только на таких составляющих, как местоположение, качественная кухня, первоклассное обслуживание, ......

Восточный ресторан. Создание и управление

Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России - открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ......

Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок

Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными ......

Лучшие ресторанные "фишки" мира

Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято ......

Маркетинг в ресторанном бизнесе

Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую ......

Рубрики