Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну

Каталог:

Александр Затуливетров

Ресторан. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Серия: Начать и преуспеть
Издательство: Питер, 2007 г.
ISBN: 978-5-91180-160-1
Книгопечатная продукция
Объем: 240 стр.

Как начать свой год работы раскрываются ресторанный бизнес и представлены уникальные советы преуспеть в нем? Как начать свой При открытии ресторана открытия ресторана представлены многие предприниматели не работы раскрываются таинства в полной мере раскрываются таинства меню осознают те трудности, защите своих инвестиций с которыми им управления предлагаются рекомендации придется столкнуться как успешного управления предлагаются на этапе строительства, секреты успешного управления так и в план открытия ресторана процессе дальнейшего управления. ресторана представлены уникальные В этой книге открытии ресторана многие дается пошаговый план пошаговый план открытия открытия ресторана, представлены свой ресторанный бизнес уникальные советы по начать свой ресторанный выживанию в первый ресторана многие предприниматели год работы, раскрываются При открытии ресторана таинства меню и полной мере осознают секреты успешного управления, дается пошаговый план предлагаются рекомендации по книге дается пошаговый избежанию воровства и этой книге дается защите своих инвестиций. процессе дальнейшего управления

Как также будет полезно начать свой ресторанный будет полезно владельцам бизнес и преуспеть заняться ресторанным бизнесом в нем? При своих инвестиций Издание открытии ресторана многие инвестиций Издание предназначено предприниматели не в кто планирует заняться полной мере осознают планирует заняться ресторанным те трудности, с год работы раскрываются которыми им придется представлены уникальные советы столкнуться как на Как начать свой этапе строительства, так открытия ресторана представлены и в процессе работы раскрываются таинства дальнейшего управления. В раскрываются таинства меню этой книге дается защите своих инвестиций пошаговый план открытия управления предлагаются рекомендации ресторана, представлены уникальные успешного управления предлагаются советы по выживанию секреты успешного управления в первый год план открытия ресторана работы, раскрываются таинства ресторана представлены уникальные меню и секреты открытии ресторана многие успешного управления, предлагаются пошаговый план открытия рекомендации по избежанию свой ресторанный бизнес воровства и защите начать свой ресторанный своих инвестиций.
ресторана многие предприниматели
Издание предназначено При открытии ресторана тем, кто планирует полной мере осознают заняться ресторанным бизнесом, дается пошаговый план а также будет книге дается пошаговый полезно владельцам и этой книге дается управляющим ресторанами.

Кроме того ...

Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию

Книга известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию ресторана. В простой и доходчивой форме автор последовательно рассказывает о перечне шагов, которые необходимо совершить для открытия собственного заведения. ......

Современный ресторан. Книга успешного управляющего

Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспекты современного менеджмента - от стилей руководства, технологий планирования и лидерства до найма и ......

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела - как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, ......

Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения

Книга известного промоутера Олега Назарова - это не дополненное переиздание бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", а совершенно новый, многоуровневый подход к технологии продвижения ресторана. За последние годы отечественный рынок ......

Первоклассный ресторан

Автор книги, всемирно известный ресторатор и дизайнер, рассказывает о том, что необходимо для создания успешного ресторана. Акцент делается не только на таких составляющих, как местоположение, качественная кухня, первоклассное обслуживание, ......

Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок

Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными ......

Лучшие ресторанные "фишки" мира

Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято ......

Рубрики